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【レシピあり】
@aoikumiko さん
の投稿を見て、俄然
#白和え 食べたいモード😋
とはいえハギちゃんですもの。
#時短 かつ洗い物も少ない
自称合理的(‼︎)なレシピ
編み出しました❗️
優しい目でご覧ください😌
【行った来た白和え】
●絹ごし豆腐 ３個パックりの１つ
●すりごま ダーッと出た分(大4)
●元気だし 小さじ１～
●味噌 小さじ１ぐらい
●好きな具材
・人参 ３㎝分を細切り
・豆苗 10本ぐらい
・ひじきの煮物等 小鉢1杯分
①耐熱容器に人参、その上に
キッチンペーパーに包んだ豆腐を
乗っけて３分ぐらいチン。
水を捨てて、豆苗を入れ
余熱でクタッとさせる。
②重石をのせ20分放置。
私はペットボトル乗っけました
③ボウルにすりごまを
ダーッと入れ
我らが #元気だし と
味噌を各小さじ１、
キッチンペーパーの上から絞った
②の豆腐をドン‼️と投入。
スプーンの背（へら可）で
ボウルの壁になすりつけ
均一に混ぜる。
④人参・豆苗 #ひじき煮
を入れ完成！
ちゃんとした(‼︎)レシピで
作ってる時に
「豆腐はチンして水切り、
人参は水かけてチン…」
って書いてあって…
これ、一緒にチンすりゃ
豆腐から出てきた水で
人参蒸せんじゃん？
って思ったわけです。
凸凹したものを洗うのが
めんどーなハギちゃんは、
ブレンダーとかすり鉢とか
極力使わず何とかする派🙋♀️
ボウルの壁になすりつけて
豆腐をつぶしてます。
ありありっ☝️😆
そして、みんなで食べるには
少ないよな～って量しか
残ってなかった #ひじきの煮物
ええぃ、入れてまえ‼️
これが美味しかったの❣️
省ける手間は省きつつ
おいしくて
栄養も手軽にとれ
かつ手早く作りたい❣️
私の希望と本音いっぱい
詰め込んだ作り方🤗
毎日のことだから、
おいしくて体によいものを
食べたい、食べさせたい✊
でも現実問題
毎日夕方クタクタ…😣
夕ご飯作るために
何か食べたいぐらい🍙
そんな方にこそ
使ってほしい、元気だし‼️
目の前の物にかけるだけ❗️
肩肘をはらずに使えるから、
長く続けられます。
結果、ご自身も家族も
身体調い元気モリモリ💪
元気だしによって
毎日の食事づくりが
もっと楽に、気軽に、自由に
なったらいいなって思ってます😊
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