だしっこ

松江塩干魚オリジナル製品

化学調味料・食塩無添加の極み出汁

「だしっこ」

絶妙なブレンドで素材本来の旨味をギュッと凝縮!天然で深い味わいを手軽にそのまま食卓へ

素材へのこだわり

確かな目利きで、いわし、あじ、かつお、飛び魚、昆布、乾椎茸等の出汁素材を厳選し、当社独自にブレンドした絶妙な味わいの出汁に仕上げました。

いわし、あじ、飛び魚は煮干しを作る上で必要最低限の塩のみを使用、かつお、椎茸、昆布は素材をそのまま使用しているので、塩分(相当量)が一般的なだし商品に比べ半分未満です。

酸化防止剤無添加の為、安心安全でお子様から高齢者まで老若男女問わずお使いいただけます。

強い旨味を味方に健康促進

出汁に含まれる旨味のおかげで、使用する調味料が少なくてすむので、生活習慣病を気にされる方にお勧めです。

また旨味成分は食事の満足度も高めるので、食べ過ぎ防止につながると言われています。

調理法

沸騰したお湯300mlの中にだしっ粉1パックを入れ、弱火で約3分抽出しお使い下さい。
水300mlの中にだしっ粉1パックを入れ、半日ほど(夏場は冷蔵庫で)じっくりと抽出します。
時間をかけて抽出する事で、さらに旨味を強く感じられます。
Point 味噌汁や煮物にお使いになるのはもちろん、炊き込み御飯、豚汁、トマトスープ、カレーなどにも負けない旨味と風味です。

だしっこ

原材料名 いわし、あじ、かつお、とびうお、こんぶ、しいたけ
(※煮干しにする際には食塩を使用しています。)
内容量 70g(10袋入)
価  格 950円(税込)
ご使用方法
  • ●汁物(みそ汁等)は1袋を300ccの水で沸騰後、弱火で3分程度煮出して、ご使用ください。
    ※より美味しくご使用になるには、前日からの水だしをお勧めいたします。
  • ●煮物等には1袋2人前としてご使用ください。
  • ●開封後は冷蔵庫で保存してください。

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