会社案内

企業理念

選び抜いたこだわりの食品を誠意を持ってお客様にお届けし、食を通じた健康づくりに貢献する。

弊社は昭和25年（1950年）に島根県松江市朝日町（松江駅前）にて創業・設立致しました。
以来、企業理念の通り、こだわりの高品質食品を厳選し、誠意を持ってお客様にご提供して参りました。食の安心・安全を通じて、お客様の健康で幸せな食生活に少しでも貢献できれば、と常日頃から考えております。

主な取扱食品は高品質の塩干魚（煮干・いりこ、塩鮭、ちりめんじゃこ等）や乾物（乾椎茸、昆布、鰹削り節、粉末だし等）など、弊社独自の仕入れルートから厳選したものばかりです。弊社は、乾椎茸と煮干の入札権を両方有する全国でも数少ない企業です。

近年では、本物の味をご理解頂いた一部著名人にも召し上がって頂いております。
これは弊社の取扱食品が高く評価され、かつ、お客様の厳しい品質要求にもお応えし続ける事ができた結果と考えております。

今後も、主に日本海の塩干魚や乾物のうま味を追求した食品を全国のお客様へご紹介できるよう、従業員一同引き続き努力して参ります。松江塩干魚株式会社を末永く宜しくお願い致します。

商　号	松江塩干魚株式会社
創業・設立	昭和25年 (1950年)
資本金	1000万円
業　種	塩干魚・乾物の製造、加工、卸販売・小売
販売品目	塩干魚（煮干・いりこ、塩鮭、ちりめんじゃこ、数の子、目刺し、干しカレイ、するめ、明太子、いくら、うなぎ、かに等）乾物（乾椎茸、昆布、鰹削り節、花かつお、粉末だし、切干し大根、木耳、隠岐アラメ等）
本　社	〒690-0047 島根県松江市嫁島町14番19号 TEL　0852-23-2000　FAX　0852-23-2003
代表取締役社長	井上　賀弘

昭和25年（1950年）	初代社長井上虎次郎が島根県松江市朝日町（松江駅前）にて創業・設立海産物問屋として営業開始、流通・販売ルートを日本全国に拡大旧大洋漁業株式会社（現マルハニチロ株式会社）の山陰地方総代理店として、魚肉ハム・ソーセージや缶詰を販売開始
昭和45年（1970年）	松江市で正月用品即売会を開始（以降現在も毎年12月に実施）
昭和46年（1971年）	本社を現在の松江市嫁島町に移転
昭和62年（1987年）	煮干・乾椎茸・粉末出汁等を島根県の学校給食に納入開始以後、中国・四国地方の学校給食に順次納入拡大
平成元年（1989年）	現社長井上賀弘が2代目社長に就任
平成27年（2015年）	東京ビックサイトにてスーパーマーケット・トレードショーに出展開始

仕入先	販売先
全国農業組合連合会(JA全農椎茸)、マルハニチロ㈱(旧・大洋漁業株式会社)、JFしまね、JA島根県本部、JAアグリ販売、境港水産加工業(協)、境港魚市場㈱、各地中央卸売市場荷受(神港魚類・姫路魚類等)、宮崎中央農協、㈱鰻楽、林兼産業㈱、国分㈱、ベストプラネット㈱、カモ井食品工業㈱、等	全国椎茸・煮干取り扱い業者、山陰地方食品問屋、食品加工業者、(公財)島根県学校給食会、 (公財)鳥取県学校給食会、(公財)岡山県学校給食会、(公財)愛媛県学校給食会、(公財)高知県学校給食会、㈱エーコープ西日本、出雲市農協(ラピタ)、国分㈱、全国スーパー・小売店、等

塩干魚	煮干（片口煮干、平子煮干、うるめ煮干、いりこ、かえり煮干、アジ煮干、アゴ煮干）いりこ、塩鮭、ちりめんじゃこ、数の子　他
乾物	乾椎茸（冬菇(どんこ)、香信(こうしん)、香菇(こうこ)）昆布（真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布）、鰹削り節、花かつお　他