松江塩干魚のおいしい話題

お弁当に!常備菜に!ストレス解消に!キャロットラペ

*
私の
#ストレス解消法✨

それは…
千切りする事。

にんじん🥕でも
きゃべつ🥬でも
無心に刻むという
単純な作業は、
妙に没頭できて
すごくすっきり✨😃

これって普通だと
思っていたんですが…

『ハギちゃん、怖っ!!😱』
と言われてしまいました。

え😅そなの??

黙々とにんじん刻んだ日は、
#キャロットラペ

要は人参サラダですが
#キャロットラペ
って言った方が
なんかオシャレですや〜ん。

雰囲気も大事よね☝️😉🇫🇷

キャロットラペは、
#作り置き もでき、
#彩りきれい なので、
#お弁当のおかず や
#持ち寄りパーティー にも
あると映えておすすめ❣️

よろしければ、
分量など参考にどうぞ。

キャロットラペ(人参サラダ)👩‍🍳

人参 中2本 千切り
ハム 4枚 千切り
#元気だし 小さじ1〜
酢 大2~3
オリーブオイル 大2
●砂糖 小1
●塩 少々
●こしょう お好み量

①人参を千切りにし、
フワッとラップをかけて
3分チンする。

② 酢にオリーブオイルを
少しずつ加えてよく混ぜ、
●を加える。

③ ①が温かいうちに
②に加え、ハムと
元気だしを入れて
全体を和える。

みじん切りの玉ねぎ
を加えても😉👍

ハムの代わりに
ツナでも美味しいです😋

今日はさっぱり食べたいとき、
あーもー今日は
火を使わず作りたい…
ってとき、
激しくおススメです✊

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よろしくお願いしま〜す😊💕

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