お知らせ・ニュース

島根県松江市にある玉造温泉街に新しくできたお土産物屋 八百万マーケットさん。

素敵〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

なんと、八百万マーケットさんで「そのままおいしいソフトタイプ いりこ」をお求めいただけるようになりました。

いりこ(煮干)にするのにどうしても必要な食塩だけ使い、あとは化学調味料、酸化防止剤など一切使用しておりません。

このいりこはとても柔らかくて美味しいですが、ある時期の特定の所でしか水揚げされない為、多量取れず貴重なのです。

当社で取り扱っている通常サイズより少量パックとなっています。この大きさがお土産に、お試しにちょっと買ってみるのにちょうどいいサイズではないでしょうか？

よろしければ、ぜひ！

今週末4/15(土)・16(日)は、

①イオンモール千葉ニュータウン店のわくわく広場

②たまプラーザ駅前テラスのテラスマルシェ

③トルナーレ浜町の浜町マルシェ

④恵比寿ガーデンプレイスのYEBISUマルシェ

の4つ のマルシェで取り扱っていただきます！

ラインナップは、”鯵”が目印の「あじこっこ」、「だしっこ」、「隠岐あらめ」、「いりこ」、「スライス椎茸」を中心に各マルシェに出店します！

このいりこは、いりこを作るのにどうしても必要な食塩のみで作っています。化学調味料不使用です。柔らかいので、まずはぜひそのまま食べてみてください。

隠岐あらめは、ひじきのおばけのようなものです。ひじきと同じように水で戻し、お肉、人参や油揚げなどと炒め煮にして食べるのが定番です。

スライス椎茸は、煮物や汁物にそのまま入れて使ってくださいね。早く戻りますので、だしを大急ぎでとりたい人、使いたい分だけ戻せますので少量だけ使いたい人、包丁も不要なのでアウトドアなどにもぴったり！

、、、つい、あつく語ってしまいました。続きはマルシェで。

4/15(土)、16(日)は、ぜひお近くのマルシェにお立ち寄りください。

なお、来週4/22(土)、23(日)は、ララポート立川立飛店を予定しています。そちらもぜひ！！

現在、栃木県佐野市にあるイオンモール小山「どまんなかマルシェ」さんにて、「 あじこっこ」がお求めいただけます！

化学調味料や酸化防止剤を一切使っておらず、煮干を作る為に必要な食塩しか使っていない安心安全な商品です。

この「あじこっこ」見た目が地味なんですけど(笑)、味噌汁やミネストローネなどの汁物にいれても、焼きそば、炒飯、冷奴、納豆、…にふりかけても、ググッと旨味がプラスされ、とっても美味しいですよ！

お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄り下さい。数量限定ですので、お早めにどうぞ〜。

春の陽気に誘われて、お散歩がてらマルシェに出かけてみませんか？

4/1(土)
●ヒルズマルシェ@六本木アークヒルズ カラヤン広場　桜祭り開催中
(10:00〜17:00)

●恵比寿マルシェ@恵比寿ガーデンプレイス シャトー広場
(11:00〜17:00)

4/2(日)
●ヒルズマルシェ@六本木アークヒルズ カラヤン広場　桜祭り
(10:00〜17:00)

●恵比寿マルシェ@恵比寿ガーデンプレイス シャトー広場
(11:00〜17:00)
4/5(水)
●わくわく広場 柏の葉店 @ららぽーと柏の葉店内
(10:00〜19:00)

4/6(木)
●わくわく広場 柏の葉店@ららぽーと柏の葉店内
(10:00〜17:00)

4/7(金)
●ワテラスマルシェ @神田淡路町ワテラス広場にて　春まつり
(11:00〜19:00)

4/8(土)
●わくわく広場 立川立飛店 @ららぽーと立川立飛店内
(10:00〜19:00)

4/９(日)
●わくわく広場 立川立飛店@ららぽーと立川立飛店内
(10:00〜19:00)

●恵比寿マルシェ @恵比寿ガーデンプレイス シャトー広場
(11:00〜17:00)

ららぽーと立川立飛店わくわく広場において、水曜日や月末に開催されるマルシェで、当社のそのまま食べるいりこなどお求めいただけます。

食べるいりこは、酸化防止剤、化学調味料一切使わずに、海水と同じ濃度の食塩だけで茹でて作った美味しいいりこです。その名の通り柔らかいので、そのまま食べても上顎に突き刺さりませんよ(笑)。

何もつけずに素材の味を味わっていただくのもとても美味しいですが、酢醤油をかけたり、大根おろしにお醤油をほんのちょっとタラッとかけたり、キュウリやワカメと酢の物にいれたりと、ご飯にもお酒にも合いますよ。

お買い求めいただける「だんだん炉」さんでは、そのほか隠岐あらめも販売。

隠岐あらめは山陰でよく食べられる海藻です。ひじきより太く歯ごたえがあって美味しいですよ。

毎日開催ではないのですが、水曜や月末の週末にお近くにいらっしゃったら、ららぽーと立川立飛店のわくわく広場をのぞいてみて下さいね。