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そろそろ(‼︎)な豚ひきと
ちょんぼし(少し)残ってた
筍の煮物…
よし✊久しぶりに
#そーけごはん にしてみよ👩🍳
そーけごはん
#しょーけごはん
しおけごはん (塩気ご飯)
そう、#炊き込みご飯 です。
こちらのそーけごはん、
いつも低位安定(‼︎)な
オットのテンション、
ちょっとだけ上がります🤭ぷぷ
米1合につき、
酒・醤油・みりん各大さじ1という
めっちゃ覚えやすい分量ですが、
お使いの醤油によって
調整してくださーい。
あ、3合炊きの炊飯器で
3合炊いたら、
超ギチギチになるんで
ご注意を❗️🤣
\時々無性に食べたくなる!/
【そーけごはん(炊き込みご飯)】
・米 3合
・醤油 大2.5~3
・みりん 大3
・酒 大3
・元気だし わさっ(大2ぐらい)
・水
・お好みの具材
お肉(今回は豚ひき)
にんじん、筍、あぶらあげ、
エリンギなど。
適当に切って、調味料入れて
水加減して炊く…だけ。
豚ひきをサッと茹でてから
使いました。
あくはバッチリとれたんだけど、
栄養は多少…⤵️ですね〜💦
我らが元気だし♡
入れてから炊きましたが、
加熱不要で使えるので
炊きあがってからでも
卓上でかけても😉👍
ご飯×元気だし、最高🍚✨
うまみがダイレクトに伝わり
思わずうなるおいしさですよ😋
皆さまもぜひ❣️
\そーけごはんにも便利!/
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