松江塩干魚のおいしい話題

おでんやほっこり系の煮物が自慢料理になりました!

*
#おでん が簡単にできます🍢
#だし がおいしくて
ごくごく飲めちゃう。

ほっこり系の煮物も
家族に好評で
自慢料理になりました😊

愛知県にお住いのS様に
メッセージをいただきました。
いつもありがとうございます‼️

#だしっこ
甘みすら感じる極みだしで
ごくごく飲めますよね〜😊

私もだしっこで
おでんや煮物作ります。
先日は大根と卵を煮ましたよ👩‍🍳

#ゆで卵 作った時、
4個のうち3個は
つるんとべっぴんさん✨
でも1つだけ
白身がかなりもってかれて、
表面ボコボコ😱

男梅みたいになりました😩

ゆで卵って…
意外と難しいよね…(遠い目)

この日は残ってた
椎茸のだしも
入れちゃったので、
こう見えても #すごく薄味
うまうまでした😋

島根県の #学校給食 で
長年採用されてるだしっこ
詳細はこちら💁🏻‍♀️

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@matsue_enkangyo

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