島根も暑くなって
今週末は30℃だそうです。
30℃
暑くなってくると
アーバン(のビアガーデン)や
居酒屋さんで
プハーッてしたいですね
早く事態が収束し
マスクなしで
思いっきりプハーッて
できる日を、
それはそれは
楽しみにしている
ハギちゃんです
さて今日は
@aoikumiko 様の
元気だし使ってみたよレポ
(つかれぽ)のご紹介です。
ナスとスナップエンドウの味噌煮
「揚げナスと
スナップエンドウと
山椒の実を入れて
元気だし味噌煮込み。
仕上げの元気だしフリフリで
コクも栄養も倍増です」
@aoikumiko 様
いつもありがとうございます
ひゃ
美味しそう〜♬
山椒の実を入れるのが
ポイントですね
ピリリッと一気に
大人味になりますね。
ご飯も、お酒も
無限にいけちゃうおかず。
そして、
あったかくても冷たくても
美味しいおかず
めっちゃ万能おかずじゃん!
今晩、ナスの味噌煮に
しよっかな〜
今日スーパーに
ハリと光沢のあるいいナスが
あるといいなぁ〜