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#乾椎茸 のシーズン到来❣️
え⁉️
乾椎茸って #乾物 でしょ?
旬なんてあるの?
むむっ、あるんです🤩
(川平慈英風)
#原木椎茸 の収穫は、
春(2月末~4月)と
秋(10月下旬~12月中旬)
の年2回!
全体の8割が春採れで、
乾椎茸として
出回り始める6月~7月が
乾椎茸の旬。
大きな入札も
まさに行われています❣️
明日7月7日は、
乾椎茸の旬まっただ中であり、
「乾し(ほし)」と
七夕の「星」から
#乾椎茸の日 なんです。
たくさんのお家で
乾椎茸が食べられ、
ファンが増えるといいな💕
って思ってます。
\収穫までなんと2年!/
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