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久しぶりに
実家に帰った日。
ちょうど親戚から
採れたての筍
をたっくさんもらって
(しかも茹でたやつ！)
母は、炊き出しか❓
ってぐらいの大鍋で
ふぅふぅ言いながら
煮てました…👩🍳
スケールでかっ‼️👀
そして、
何という偶然⁉️
ワタクシ、たまたま(‼︎)
大きなクーラーボックス
持って来てます〜🙋♀️
よう言うわ、
計画的なくせに🤣
母の煮物は、
昆布でも筍でも
ひたひたのだしで煮る
いわゆるだし煮。
だしの旨味が強い分、薄味で
ごくごく飲めるような煮物です。
持ち帰ってすぐ
我が家の一品に。
母の味にウルウル🥹
してる間に…
残りわずかに❗️😢
母の味を出せるよう
修行したいハギちゃんです😊
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