作ったよ〜👩🍳
採れたての筍いただいたので
#炊き込みご飯
#採れたて だから
アクもなく甘みがあります❣️
最&高‼️😃
おかわりに次ぐおかわりで
あっちゅうまになくなりました🤗
もっと作ればよかった〜。
いつものアレを使って、
旨味たっぷり筍ご飯🍚✨
よろしければ
分量などご参考にどうぞ😊
【筍の炊き込みご飯】
お米2合
筍 200gぐらい
油揚げ 1枚
★醤油大2
★みりん大2
★酒大2
★塩2つまみ
★元気だし 小2〜大1
水
①米を研いで、
かしとく(浸水させておく)。
②筍は薄いくし形、
油揚げは細い短冊切りにする。
③①に★の調味料を入れ、
合わせて2合の水加減をして
炊飯する。
栄養満点の元気だしで
色んな旬の食材を
楽しみたいって思ってます❣️
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