春爛漫🌸な一品
できました〜‼️
と、FBでご投稿くださったのは
@DaisukeYazawa様です。
ありがとうございます‼️
以下、転載です。
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旬の #筍 と
わかめで作る若竹煮を
今回は#あらめ という海藻 で❗️
あらめは、
昆布のような #歯応え で
味はでひじきのよう。
はじめてでしたが
美味しかったです😋
お皿も春のパンまつりで
もらったものなので、
#春爛漫 の一品となりました🌸
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久しぶりに
男性からの投稿です🤗わぃわぃ
若竹煮作られたんですね〜‼️
…ん、待って🙄
“あら”竹煮⁉️ですね😆
以前、Yazawa様から
「あらめってどんな風に
食べるんですか？」
ってご質問もらって…
「ひじきのように
#甘辛煮 にするのが
#島根っこ の定番ですよ〜❣️」
ってお答えしました😃
…からの〜〜
春っぽアレンジ🌸 ですね✨
あらめは
#昆布科 の海藻🌿
カロリーもほぼゼロで
#ミネラル、#鉄分
#食物繊維 も豊富❣️
コリコリと歯応えあるので
満足度高し‼️😊
#ダイエッター も注目の
#ヘルシー食材 なのだーわ。
海藻なので
良くも悪くも味がなく(⁉︎👀)
サラダに、天ぷらに、
炊き込みご飯の具に、…と
アレンジしやすい為
飽きずに楽しめますよ😉👍
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#あらめ #隠岐 #隠岐あらめ #松江塩干魚 #島根 #しまね #松江 #まつえ #海藻 #春 #旬 #ヘルシー #ダイエット #かみごたえ #歯応え #健康フード #ご近所の桜 3枚目にあるよー🌸
