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わけあって
#ブロッコリー 三昧🥦
ええ、ご明察❗️
まだ家にあったのに
買っちゃいましたよ🥦🥦
#あるあるネタ
先日行った定食屋さんの小鉢に
#ブロッコリーの胡麻和え
があって、これがおいしくて😋
それをヒントに作りました😆
相変わらず😅な
“〜らしい”作り方です。
ご参考にどうぞ❣️
【分量】
ブロッコリー１房
●すりごま 大さじ３ぐらい
●元気だし 小１
●砂糖 小２～
●醤油 小２〜
①●をボウルにまぜておく。
②ブロッコリーを小房に茹で、
そこそこ湯切りする‼️
③ブロッコリーが温かいうちに
①と和える。
唯一のポイントは
完璧な#湯切り 手前の
そこそこな湯切り‼️
(なにそれ⁉️)
まだあったかい
ブロッコリーの湯気と
和え衣のすり胡麻が
イイ感じになじんで
見事に一体化します👍
きちっとした性格の人は
和え衣に水を小１程度加え
ブロッコリーをしっかりと
“ふーてぶって”(振って)から
和えてくださいね〜😉
ハギちゃんわかるぞ👍って方
ぜひどうぞ〜。
そして最後に
とても言いたいことが‼️
元気だしと胡麻和え
めっちゃくちゃ合う‼️😍
もう激しくお勧めなので、
ぜひやってみてね〜😃
#元気だし #元気だして は
今話題の #ミネラル
#カルシウム が豊富❗️
かけるだけで使える
とっても便利で
美味しい #無添加だし
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