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#からんま ってご存じですか？
#おせち に入っている
#田作 や #ごまめ
甘じょっぱく味つけされた
小魚のことです。
#山陰地方 では、
田作とも言うのだけど、
日常的にからんまとも言います。
からんまと呼ぶ由来が
わからなかったけど、
どうやら #山陰地方限定
の呼び方みたいです。
あるご年配の方いはく、
「正月は #五穀豊穣
を願って、田作と呼び
日常的に食べるときは
からんまと呼んでるかも…🙄
知らんけど…😅」って。
知らんのんかーい！🤣
食べる時期によって
呼び名が変わる説の
真偽のほどは
定かではありませんが、
新鮮でおいしい #海の幸 が
豊富にあるからこそ、
田作・からんまが
#お正月 だけの
特別なものではなく、
生活に溶け込んでいる
身近な食材なんだなぁ…
って思ったのでした。
からんま こと田作は、
弊社のネットショップ
販売数№１をほこる人気商品❣️
#境港産 です🐟
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あと12日です♬ 😊
#昆布 #数の子 #田作
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