松江塩干魚のおいしい話題

足りないのは調味料ではなく旨みだったんですね!

*
野菜炒めが、
タダモノじゃない
おかずになりました🤗

 

東海地方在住のKH様より
DMいただきました。

冷蔵庫の野菜と
キクラゲを入れて炒めものに。

キクラゲに味がないので、
なんとなく味がぼんやり
するのが難点でした。

調味料を入れる前に
元気だし加えてみたら
いい👍✨

「なんか今日の美味しい!」
家族の食べっぷりが
明らかに違いました👀

 

 

そうか💡✨
足りなかったのは
塩でも醤油でもなく、
旨味だったのか‼️

それ以来、
煮物でも
炊き込みご飯でも
味が決まらない、
何か物足りないって感じたら、
調味料を足す前に
元気だし入れてます。
だいたい解決します😊

**************
KH様、
ありがとうございます。
掲載が遅くなり
ごめんなさーい。

キクラゲ入り野菜炒め、
ハギちゃんも
作ってみましたよ〜👩‍🍳

「シャキシャキとしてて
これうまいなぁ〜😋」
めっちゃ評判よかったです。

かみごたえがあって
カロリー控えめ、
ダイエットにも
バッチリですね〜🙆‍♀️

#元気だし は、
厳選された #煮干
や #昆布 から
自然本来の旨味と
話題の #ミネラル が
黄金比率で配合。
#うまみ と #栄養の塊 ❗️

うまみに、食事の満足度を
高める効果があり、
薄味でも残念な感じに
ならないんですよね〜。

いやむしろ
薄味で味わいたい✊😃

困ったら元気だし‼️
お試しください。

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よろしくお願いしま〜す😊💕

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