松江塩干魚のおいしい話題

先日テレビで、食物アレルギー予防に効果が期待できる食材として昆布が紹介されていました。

私は花粉症も食物アレルギーもないのですが、小さい頃から昆布を野菜のように食べていたので、もしかして関係があるのかなあと興味深く見ていました。

まだマウスでの研究だということだそうですが、人間にも効果が実証されるといいですね。

お友達のお家に遊びに行ったら、うちの利尻昆布で鯛の昆布締めを作ってくれました。

上品なお味で本当に美味しいです。私も真似しちゃおっと♪