*
【レシピあり】
甘酢あんが食欲をそそる
あの定食屋のあの味❣️
筑前煮に入れ忘れた
#レンコン が転がってたので😅
#甘酢あんかけ にしました👩🍳
甘酢あんって
揚げ焼きした白身魚や
お肉にかければ
立派なメインおかずになるし、
パプリカ🫑などの
鮮やかな野菜入れたら
一気にデパ地下おかずに🤗
ナス🍆や玉ねぎ🧅だけでも
美味しくでき、
アレンジ自由自在‼️
酸っぱすぎず、甘ったるすぎず
とっても絶妙なあの味😋
分量など参考にどうぞ❣️
【分量】
レンコン １房
豚こま 70gぐらい
片栗粉 小１
●酢（あれば黒酢） 大２
●酒 大0.5
●みりん 大1
●砂糖 大1
●醤油 大1.5
●元気だし 小１〜
●片栗粉 大1/2
①レンコンの皮をむき、
５ミリぐらいの厚みに切る。
②豚こまに塩胡椒で薄く下味をつけ、
片栗粉を揉み込む
③フライパンに油をひき、
①を弱火でじっくり焼く。
（レンチンでも🙆♀️)
④レンコンに火が通ったら、
火を強めて②を入れ炒め、
●の合わせ調味料を加え、
とろみが絡めば完成❣️
れんこんの甘酢あん
相変わらずの
#ほったらかしおかず
#茶色い食卓
でございます😅
レンコンにじっくり火を通すので
驚くほど甘くなります😍
また、#元気だし の
#煮干 #昆布
のうまみを加えるので、
見た目以上の
魅惑の美味しさ❣️
れんこんの甘酢あん
#ミネラル #カルシウム など
#栄養ましまし
最近ちょっと
お肉が続いてるな〜🙄
って時にも、
すっごくいいですよ‼️
皆様もぜひ❣️
#元気だして (白)は
#元気だし (青)の
#限定パッケージ
中身は同じですので、
お好きな方をお選び下さい♪
元気だし(て)など
詳細・ご購入は、
プロフィールのURL
またはこちらから
キャンペーンなどのお得情報は
インスタから発信中。
ぜひフォローをお願いします♬
👇
@matsue_enkangyo
皆様からの
イイね👍やコメントが
とても励みになってます😃
引き続き、応援を
よろしくお願いしま〜す😊💕
#松江塩干魚 #無添加 #無添加だし #だし #だし生活 #化学調味料なし #酸化防止剤なし #甘酢あん #れんこん #れんこんレシピ #茶色いおかず #ほったらかしレシピ
