松江塩干魚のおいしい話題

今日も1時間100ミリの大雨です!

*
赤紫!!😱

1週間前の大雨以来
雨雲レーダーを
見ています。

赤よりやばそうな(‼︎)
赤紫色の強い雨雲が
近づいてきている
島根県松江市です。

1時間に100ミリの、
猛烈な雨…
だそうです😱

鳥取県境港市で
行われるはずだった
今日の入札は
中止になりました。

いつでも安定価格で
スーパーに並んでいる
煮干ですが、
雨・台風・猛暑・大雪などで
入札がなかったり、

またシーズン(旬)や
その年によって
出回る魚が
本当に違うんですよ。

この目利き、
一朝一夕にはできない、
長年の経験が必要です❣️

弊社には、
この道ウン十年❗️
ギョーカイでも
一目置かれている
凄腕の目利きがいて、
高品質の原料を
厳選しています❣️

いつか見極めポイント
聞いてみたいって
思ってます😊

さて、
こうも続く大雨に
神頼み(?)

\\ 晴天祈願🙏 //
『てるてる坊主』の
デコおにぎり弁当
作ってみました〜🍙

てるてる坊主のキャラおにぎり弁当

 

♬てるてる坊主〜
…天気にしておくれ〜

これ以上の
被害が出ませんように。

 

引き続き、
大雨に警戒しながら、
午後からも
頑張ります💪

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