松江塩干魚のおいしい話題

山椒の実が決めて!ナスとスナップエンドウの味噌煮

島根も暑くなって
今週末は30℃だそうです。

30℃‼️👀

暑くなってくると
アーバン(のビアガーデン)や
居酒屋さんで
プハーッてしたいですね☺️

早く事態が収束し
マスクなしで
思いっきりプハーッて
できる日を、
それはそれは
楽しみにしている
ハギちゃんです😃

さて今日は
@aoikumiko 様の
元気だし使ってみたよレポ
(つかれぽ)のご紹介です。

ナスとスナップエンドウの味噌煮

「揚げナスと
スナップエンドウと
山椒の実を入れて
元気だし味噌煮込み。

仕上げの元気だしフリフリで
コクも栄養も倍増です‼️」

@aoikumiko 様
いつもありがとうございます😊

ひゃ😍
美味しそう〜♬

山椒の実を入れるのが
ポイントですね☝️😉✨
ピリリッと一気に
大人味になりますね。

ご飯も、お酒も
無限にいけちゃうおかず。

そして、
あったかくても冷たくても
美味しいおかず🤗

めっちゃ万能おかずじゃん!

今晩、ナスの味噌煮に
しよっかな〜🤔

今日スーパーに
ハリと光沢のあるいいナスが
あるといいなぁ〜🍆

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