ちょっとー、9月ですって！
いつの間に！！
時の流れが早くて、とてもビックリです。
食材のチェックをしていたら、
半端に余っていた寒天。
これもそろそろ使ってしまおうと、
箱に入っていた付属のレシピで
作ったアレが、この夏 我が家で大ヒット！
半端を使い切っておしまい！
にするはずが、
リクエスト多数(？) につき、
結局、寒天を新たに買い足すという。。。
「ところてん突き」は100円ショップでも
売っていましたが、
それ以外の使い道がなさそうなので、
包丁で切りました。
クニャクニャして切りにくい事はなく、
問題なく出来ましたよ！
まだまだ残暑厳しいですし、
ちゅるりんとさっぱりしたいなあというときに
とてもおすすめです。
ところてん
ところてん(わかめがみトッピング)
<材料>
寒天パウダー 1包(4g)
水 500cc
わかめがみ
ポン酢
①鍋に寒天と水を入れ、軽く混ぜながら煮溶かし沸騰させる。
②沸騰後、1分ほど弱火にかけて沸騰させておく。
③火を止めて粗熱をとって、バットにあける。
④冷蔵庫で冷やし固める。
⑤細長く切って、器に盛る。
もしも、ところてん突きがあれば突くのも楽しい。
⑥ポン酢をかけ、わかめがみをトッピング。
ところてん自体は味がないので、
大変フトコロが深い食材です！
我が家のように
ポン酢をかけてさっぱり味でも、
黒蜜をかけて甘味でもいいですね。
しかも、繊維質が豊富でカロリーもゼロ！
サイコー！
色が寂しいので、
カラフルな胡麻を振ってみました。
皆さんは、
ところてんに何をかけて食べますか？
簡単で(←大事) 美味しい
おススメの食べ方があったら、
ぜひ教えてください！
