松江塩干魚のおいしい話題

録画するだけして、ちょっと見てなかった

「林先生の今でしょ講座」を見ながら

作業していますと、

血管・骨・腸によい食物として、

海藻と山菜が紹介されていました。

ハイハイ、海藻ねと

作業しながら聞いていますと、

ん？

聞いたことのあるイントネーション。

これは島根か鳥取か？？(笑)

そう思って見ていますと、

やっぱり島根県！！

(全国放送の番組で、

島根県の話題が取り上げらると

だいたいご長寿の話題です)

島根のご長寿さんが、

健康の秘訣として、

板わかめを毎日食べていると

紹介されていました。

板わかめを、お茶うけにしたり、

揉んでご飯にかけたり。

そうそう、「タダクチ」で食べたりします。

(タダクチとは、食事以外で食べる、

つまみ食いのような意味です。)

山陰あるあるネタですが、

祖父母世代は、板わかめを

ちょっと上等なお菓子の空き箱に入れて、

コタツに入れて乾燥？させていたものでした。

コタツの上にはみかんと

チラシで作ったゴミ箱があり、

コタツの中には板わかめ。

孫世代の我々は、学校から帰ると、

とりあえずコタツにあたって

みかんと板わかめを食べながら、

「ねえねえ、今日のお菓子何？」

「やったー、焼き芋だー」

みたいな。

先日、平成生まれの女性2人に話したら、

「板わかめは食べるけど、

生まれてから一回も

コタツが家にありませーん」

と言われ、、、

空き箱うんぬんの話ではなくて、

コタツ自体がないという衝撃！

おばさん、、、ちょっと寂しかったわ。

、、、何の話？

そう、健康ご長寿さんは、

板わかめを食べてるって話です！！