松江塩干魚のおいしい話題

穏やかな陽気に誘われて、

ちょっとお散歩に。

ふと見上げると、梅が咲いていました。

あんなに寒かったのに、

春はもうすぐそこに！

紅梅も咲いていましたよ！

春だなぁ〜と思った本日の夕ご飯、

あまさぎの南蛮漬け。

島根では、あまさぎと言いますが、

全国的にはワカサギとも言います。

丼にたくさん作ったんですが、

玉ねぎが多すぎた…

あまさぎが…見え…ない…。σ(^_^;)

レシピは後日 改めて載せま〜す！